Newsletter

Prawdziwa kuchnia polska

Hanna Szymanderska
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
05.02.2023
61,52 zł
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (Sprawdź!)

lub
Vorliegende Bewertungen
Prawdziwa kuchnia polska to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, dziczyznę, grzyby, jarzyny, desery, napoje zimne i gorące, ciasta, nalewki i przetwory. Oprócz znanych receptur na polski rosół czy kotlety schabowe, Autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach, jak potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.
Książka jest napisana barwnym językiem, niezwykle obrazowo. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp wyjaśniający omawianą dziedzinę, zawierający informacje niezbędne w kuchni zarówno początkującej, jak i doświadczonej gospodyni. Prawdziwym rarytasem są rozdziały poświęcone nalewkom, grzybom i dziczyźnie.

Książka Prawdziwa kuchnia polska wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ Buch auf Polnish
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Hanna Szymanderska
Tytuł / Titel Prawdziwa kuchnia polska
Język / Sprache polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber REA
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2020
Rodzaj oprawy / Deckelform Twarda
Wymiary / Größe 17.0x24.5
Liczba stron / Seiten 568
Ciężar / Gewicht 1,20 kg
   
Wydano / Veröffentlicht am 12.11.2019
ISBN 9788379934560 (9788379934560)
EAN/UPC 9788379934560
Stan produktu / Zustand Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Twarda 2016 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda 2015 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda z obwolutą 2012 Niedostępna [pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft

Vorliegende Bewertungen
Zapraszamy do zakupu tego produktu.