Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(121)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Spielzeuge
Puzzle
Brettspiele
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Bucher auf Deutch
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
/
Historia życia codziennego
/
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
Am Lager
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Versandfertig in 3-4 Werktagen.
€14,00
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.
Książka Życie prywatne Polaków w XIX wieku wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-33%
€2,66
€3,97
Krwawe łzy unitów polskich [Miękka]
Teodor Jeske-Choiński
-37%
€8,94
€14,27
BÓBR 1945 Za liniami wroga Zwiadowcy, spadochroniarze, uciek... [Miękka]
Robert Primke
,
Maciej Szczerepa
-38%
€9,40
€15,25
Historia medycyny dla każdego [Miękka]
Zdzisław Gajda
€10,24
Bursztyny [Twarda]
Zofia Kossak
Ähnliche Bücher
€15,03
Czas sodomy czyli zamach na cywilizację [Miękka]
Józef Białek
€10,24
Bursztyny [Twarda]
Zofia Kossak
€8,66
Pożoga Wsponienia z Wołynia 1917-1919 [Twarda]
Zofia Kossak
€10,26
Komendant Bury Biografia kapitana Romualda Adama Rajsa "Bure... [Twarda]
Michał Ostapiuk
Mehr
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Redakcja
/ Editor
Kita Jarosław, Korybut-Marciniak Maria
Tytuł
/ Titel
Życie prywatne Polaków w XIX wieku
Podtytuł
/ Untertitel
Perspektywa stołu. Tom 11
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2023
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
17.0x24.0
Liczba stron
/ Seiten
306
Ciężar
/ Gewicht
0,52 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
06.11.2023
ISBN
9788383313122 (9788383313122)
EAN/UPC
9788383313122
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Kategorien
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Historia życia codziennego
Historia Europy
>
Historia Polski
>
Historia Polski 1795-1918
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2024
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2022
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2018
Niedostępna
[pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
€22,80
Pokusa ideologii Studia i szkice o filozofii polskiej epoki ... [Twarda]
Stanisław Pieróg
€12,74
Warszawskie synagogi Na tropie tajemnic [Miękka]
Jarosław Zieliński
€11,52
Wojskowy Sąd Rejonowy w Warszawie (1946-1955) [Twarda]
Pleskot Patryk
€7,25
Mapa Polski A2 ogólnogeograficzna/administracyjna dwustronna...
€11,49
Chwile przełomu 25 wydarzeń, które zmieniły dzieje Polski [Twarda]
Kamil Janicki
,
Dariusz Kaliński
,
Rafał Kowalczyk
,
Piotr Kroll
,
Michael Morys-Twarowski
,
Seba Pawlina
€9,01
Rok 1939 w Łodzi i w województwie łódzkim Losy ludności cywi... [Twarda]
€9,48
96 blizn smoleńskich 10 lat od katastrofy [Miękka]
Jerzy Andrzejczak
€17,27
Polska w cieniu żydostwa. Wielcy Polacy o Żydach [Miękka]
Jacek Międlar
€14,00
Ziemianki Co panie z dworów łączyło z chłopkami [Twarda]
Marta Strzelecka
-18%
€5,56
€6,82
Okręgowa Delegatura Rządu Ciechanów Tom 2 [Twarda]
Zapraszamy do zakupu tego produktu.