Przewodnik po świecie nowoczesnych noży. Jego zadaniem jest m.in. pomoc przy wyborze tego jakże pożytecznego narzędzia. Autor przy okazji ostrzega czytelnika przed reklamowymi hasłami i niezbyt miarodajnymi zachwytami mediów na temat noży. Próbuje również pomóc wyrobić sobie własny punkt widzenia oparty na faktach, własnych przemyśleniach i zdrowym rozsądku.