Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(113)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Spielzeuge
Puzzle
Brettspiele
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Bucher auf Deutch
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Desery. Słodycze. Ciasta
Kuchnia regionalna
Napoje. Alkohole
Potrawy wegetariańskie
Przyprawy
Surówki. Sałatki. Warzywa. Owoce
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Potrawy. Napoje. Żywność
/
Kuchnia regionalna
/
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Am Lager
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Versandfertig in 3-4 Werktagen.
€20,10
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej – obyczajów związanych ze stołem i jadalnią, zastawy stołowej i sprzętów kuchennych, historię rodzimych książek kucharskich.
Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i królewskich, relacji z podróży po Rzeczypospolitej obcych poselstw, studiując poradniki i kalendarze gospodarskie. Cytują wspomnienia i listy opisujące słynne uczty i przyjęcia, wreszcie przypominają anegdoty o wielkich smakoszach i obżartuchach. Historię polskiego smaku zamyka kuchnia PRL-u. Wówczas to po raz kolejny w historii okazało się, jak ważnym elementem kształtującym dzieje polskiego społeczeństwa jest pożywienie. Jak kolejne wahania w zaopatrzeniu rynku, podwyżki cen żywności, wprowadzane i znoszone systemy kartkowe wyznaczają ważne etapy historii naszego kraju.
Książka Historia polskiego smaku wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-5%
€19,33
€20,35
Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2... [Twarda]
Michał Korkosz
€14,04
Italia dla zielonych Roślinna kuchnia włoska [Miękka]
Alicja Rokicka
-5%
€16,94
€17,83
Domowa kuchnia japońska [Twarda]
Maori Murota
-5%
€19,34
€20,35
Mieszu, mieszu. Włoska Akademia Kulinarna [Twarda]
Emiliano Castagna
-72%
€2,19
€7,78
Francja Smak i piekno [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
-44%
€7,14
€12,78
Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cult... [Twarda]
Agata Zarębska
,
Izabella Borowska
-58%
€18,19
€42,98
Moro Easy [Twarda]
Samantha Clark
,
Samuel Clark
Ähnliche Bücher
€20,35
Nowe Rozkoszne Polskie przepisy które ekscytują [Twarda]
Michał Korkosz
-5%
€18,14
€19,09
Pierogi z kimchi [Twarda]
Wioleta Błazucka
-5%
€19,33
€20,35
Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami [wyd. 2, 2... [Twarda]
Michał Korkosz
-5%
€19,33
€20,35
Pierogi z kimchi Kulinarna podróż po Korei [Twarda]
Wioleta Błazucka
Mehr
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Titel
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Untertitel
Kuchnia / Stół / Obyczaje
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2023
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x20.5
Liczba stron
/ Seiten
296
Ciężar
/ Gewicht
0,42 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
17.02.2021
ISBN
9788301216177 (9788301216177)
EAN/UPC
9788301216177
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.
Kategorien
Książki kucharskie i diety
>
Potrawy. Napoje. Żywność
>
Kuchnia regionalna
Książki kucharskie i diety
>
Książki kucharskie
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Twarda
2012
Niedostępna
[pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
€9,03
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
-7%
€10,27
€11,02
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
€22,84
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€16,33
Tradycje kulinarne Szwecji [Miękka]
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
€17,59
Ułani, poeci, dżentelmeni Męski świat w przedwojennej Polsce... [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€22,87
Kulturowa historia alkoholu [Miękka]
Jain Gately
Maja Łozińska
€20,10
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€16,55
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€17,59
Życie codzienne arystokracji [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€17,59
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy [Miękka]
Maja Łozińska
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
€12,78
Warszawa Lata 80 [Twarda]
Jan Łoziński
€12,78
Warszawa Lata 30 [Twarda]
Jan Łoziński
€12,78
Warszawa Lata 70 [Twarda]
Jan Łoziński
€20,10
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Tags
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Zapraszamy do zakupu tego produktu.