Domowe przetwory

Ta książka stanowi wymarzoną pomoc dla pasjonatów domowego zaprawiania owoców, warzyw i grzybów.
Przyda się zarówno osobom dopiero zaczynającym robić przetwory, jak i tym wszystkim, którzy od lat zapełniają swoje spiżarnie pysznościami zamkniętymi w słoikach.
Prezentujemy w niej liczne receptury na zaprawy, które urozmaicą twój repertuar – m.in. na wiśnie w marynacie musztardowej, pikle z ogórków w curry, kiszoną paprykę i chutney na bazie gruszek.
Ponadto w niniejszej publikacji znajdziesz:
•terminarz prac
•zasady pasteryzowania, kiszenia i marynowania
•strony na wpisanie własnych przepisów

Informacja dotycząca wprowadzenia produktu do obrotu:
Ten produkt został wprowadzony na rynek przed 13 grudnia 2024 r. zgodnie z obowiązującymi wówczas przepisami (Dyrektywą o ogólnym bezpieczeństwie produktów). W związku z tym może on być nadal sprzedawany bez konieczności dostosowania do nowych wymogów wynikających z Rozporządzenia o Ogólnym Bezpieczeństwie Produktów (GPSR). Produkt zachowuje pełną legalność w obrocie, a jego jakość i bezpieczeństwo pozostają zgodne z obowiązującymi wcześniej standardami.

Information regarding product placement on the market:
This product was placed on the market before December 13, 2024, in accordance with the applicable regulations at the time (the General Product Safety Directive). As a result, it can continue to be sold without needing to meet the new requirements introduced by the General Product Safety Regulation (GPSR). The product remains fully compliant with all previously valid legal standards, ensuring its continued quality and safety.