Destylaty alkoholowe z owoców

Klaus Hagmann , Birgit Essich

Nicht am Lager

Ostatnio widziany
28.06.2024

€10,04

Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

Menge:

lub

Kto choć raz miał do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacją i smakowaniem destylatów z owoców, ten chętnie będzie do tego wracał. Książka ta przedstawia proces wytwarzania destylatów alkoholowych z owoców oraz najważniejsze informacje na temat przydatnych gatunków owoców, sposobu ich uprawy oraz niezbędną wiedzę z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii.

Zawarte tu wiadomości ułatwią start początkującym, a doświadczonym gorzelnikom dostarczą materiału do porównań własnych tajemnych sposobów produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatów owocowych. Autorzy mają za sobą wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariów i degustacji.

• Profesjonaliści radzą praktykom
• Przejrzyście i bardzo przystępne informacje
• Liczne zdjęcia wzbogacają tekst

Książka Destylaty alkoholowe z owoców wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Ähnliche Bücher

Polska książka : Zielone ko... - Zielone Koktajle

€10,10

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ	Buch auf Polnish
Dział / Departement	Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author	Klaus Hagmann , Birgit Essich
Tytuł / Titel	Destylaty alkoholowe z owoców
Język / Sprache	polski / polnisch
Seria (cykl) / Ein Teil der Serie	TRADYCYJNY SMAK
Wydawca / Herausgeber	MULTICO
Rok wydania / Erscheinungsjahr	2014
Rodzaj oprawy / Deckelform	Twarda
Wymiary / Größe	15.2x21.0
Liczba stron / Seiten	120
Ciężar / Gewicht	0,37 kg

Wydano / Veröffentlicht am	21.02.2014
ISBN	9788377632673 (9788377632673)
EAN/UPC	9788377632673
Stan produktu / Zustand	Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.