Newsletter

366 obiadów Praktyczna książka kucharska

Maria Gruszecka
Am Lager
Dostępne ponad 10 sztuk.
54,39 zł
51,67 zł
Dostawa Deutche Post tylko 2€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

lub
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 43,18 zł
Vorliegende Bewertungen
Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to… tak jeszcze nie gotowaliście!
To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. (…) napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom – deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa – nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje – od kompotów po nalewki.

Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.

Książka 366 obiadów wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ Buch auf Polnish
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Maria Gruszecka
Tytuł / Titel 366 obiadów
Podtytuł / Untertitel Praktyczna książka kucharska
Język / Sprache polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber Księży Młyn
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2022
Rodzaj oprawy / Deckelform Twarda
Wymiary / Größe 15.0x21.5
Liczba stron / Seiten 328
Ciężar / Gewicht 0,562 kg
   
Wydano / Veröffentlicht am 07.12.2021
ISBN 9788377296431 (9788377296431)
EAN/UPC 9788377296431
Stan produktu / Zustand Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Twarda 2012 Niedostępna [pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
121,96 zł 128,33 zł

Kuchnia Polska [Twarda]

Opracowanie Zbiorowe
 

Vorliegende Bewertungen
Zapraszamy do zakupu tego produktu.