Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(113)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Kultura bezpieczeństwa żywności Istota i narzędzia pomiaru
Kultura bezpieczeństwa żywności Istota i narzędzia pomiaru
Małgorzata Z. Wiśniewska
Am Lager
Dostępne ponad 10 sztuk.
65,20 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Najnowsze wydanie pierwszej w Polsce monografii zgłębiającej temat kultury bezpieczeństwa żywności, wzbogacone o liczne uzupełnienia dotyczące wpływu zagrożenia związanego z pandemią COVID-19 oraz zmianami klimatu. Dodatkowo uwzględnione zostały zaistniałe zmiany w prawie w dokumentach normatywnych.
Książka jest przeznaczonego dla wszystkich zainteresowanych promowaniem i wdrażaniem metod, postaw oraz wartości niezbędnych w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności.
Wśród zaprezentowanych zagadnień:
- postawy definicyjne i założenia ogólnej istoty bezpieczeństwa oraz bezpieczeństwa żywności
- zjawisko food crime (przestępstwa wymierzone w żywność i łańcuch żywnościowy)
- problematyka klimatu i kultury bezpieczeństwa żywności, w tym próba ujęcia zjawiska kultury sprawiedliwego traktowania (just culture) oraz sygnalizowania w dobrej wierze (whistleblowing)
- czynniki oraz uwarunkowania sprzyjające tworzeniu kultury bezpieczeństwa żywności
- narzędzia pozwalające określić, zmierzyć i ocenić dojrzałość poziomu kultury bezpieczeństwa żywności w organizacji oraz wskazać na obszary wymagające doskonalenia
- najnowsza literatura krajowa i zagraniczna dotycząca opisywanych kwestii.
Książka Kultura bezpieczeństwa żywności wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-62%
19,60 zł
51,28 zł
Statystycznie rzecz biorąc 2 Czyli jak zmierzyć siłę tornada... [Miękka]
Janina Bąk
-49%
32,21 zł
63,41 zł
Demokracja bóg który zawiódł z przedmową autora [Miękka]
Hans-Hermann Hoppe
-52%
51,85 zł
106,93 zł
Przyszłość paliw kopalnych Dlaczego rozwój i dobrobyt ludzko... [Miękka]
Alex Epstein
-64%
25,34 zł
70,54 zł
Plan Bezosa Sekret skuteczności najlepszego sprzedawcy świat... [Twarda]
Carmine Gallo
-45%
35,09 zł
64,13 zł
Unprocessed [Miękka]
Kimberley Wilson
Ähnliche Bücher
95,70 zł
Your Next Five Moves Master the Art of Business Strategy [Miękka]
Patrick Bet-David
75,79 zł
Antykruchość Jak żyć w świecie, którego nie rozumiemy [Miękka]
Nassim Nicholas Taleb
59,85 zł
Medycyna Rockefellera Służba zdrowia i kapitalizm [Miękka]
E. Richard Brown
70,55 zł
COVID-19 Globalna mistyfikacja [Miękka]
Józef Białek
Mehr
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Małgorzata Z. Wiśniewska
Tytuł
/ Titel
Kultura bezpieczeństwa żywności
Podtytuł
/ Untertitel
Istota i narzędzia pomiaru
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
CeDeWu
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2023
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
216
Ciężar
/ Gewicht
0,362 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
17.09.2021
ISBN
9788381025287 (9788381025287)
EAN/UPC
9788381025287
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Ekonomia
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2020
Niedostępna
[pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
54,39 zł
Krótka historia czasu [Miękka]
Stephen Hawking
165,14 zł
Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce [Miękka]
Lucyna Ostrowska
,
Karolina Orywal
,
Ewa Stefańska
Małgorzata Z. Wiśniewska
65,20 zł
Kultura bezpieczeństwa żywności Istota i narzędzia pomiaru [Miękka]
Małgorzata Z. Wiśniewska
86,59 zł
Jakość usług medycznych Instrumenty i modele [Miękka]
Małgorzata Z. Wiśniewska
75,90 zł
Kultura jakości, doskonałości i bezpieczeństwa w organizacji... [Miękka]
Małgorzata Z. Wiśniewska
,
Piotr Grudowski
84,67 zł
Ansicht
Jakość usług medycznych Instrumenty i modele [Miękka]
Małgorzata Z. Wiśniewska
pokaż wszystkie (7)
Tags
Małgorzata Z. Wiśniewska
(7)
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Zapraszamy do zakupu tego produktu.