Niedostepny
Ostatnio widziany
18.10.2016
|
Dostawa Deutche Post tylko 2€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)
Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i wiele innych – w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy.
Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę.
Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.
Książka Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"
Skip to similar books
Skip to product details
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ
|
książka po polsku |
Dział / Departement
|
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
|
Autor / Author
|
Warren R. Anderson
|
Tytuł / Titel
|
Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów |
Język / Sprache
|
polski / polnisch
|
Wydawca / Herausgeber
|
RM |
Rok wydania / Erscheinungsjahr
|
2011 |
Tytuł originału / Originaltitel
|
Mastering the Craft of Making Sausage |
Języki oryginału / Ursprüngliche Sprachen
|
angielski |
Rodzaj oprawy / Deckelform
|
Miękka |
Wymiary / Größe
|
16.5x23.5 |
Liczba stron / Seiten
|
256 |
Ciężar / Gewicht
|
0,48 kg |
|
|
ISBN |
9788372439215 (9788372439215)
|
EAN/UPC |
9788372439215
|
Stan produktu / Zustand
|
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki. |
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person
|
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person
|
Inne wydania
książka / book
|
Miękka
|
2023
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
książka / book
|
Miękka
|
2015
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|