Dieta South Beach to opracowany przez lekarza skuteczny i niezawodny program szybkiej i bezpiecznej utraty masy ciała. Jej autor stworzył tę dietę dla swoich pacjentów cierpiących na choroby serca i cukrzycę, ale mogą z niej korzystać wszyscy. To nie kolejna książka o diecie, to książka o tym, jak być zdrowym i mieć dobre samopoczucie, a tym samym cieszyć się życiem i optymistycznie patrzeć na świat.