Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(121)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Spielzeuge
Puzzle
Brettspiele
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Bucher auf Deutch
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Chemia żywności Tom 1
Chemia żywności Tom 1
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
29.11.2016
Bitte benachrichtigen, wenn verfügbar
91,94 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
W tomie 1 omówiono:
- zakres i rolę chemii żywności
- budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych
- funkcję wody, składników mineralnych, sacharydów, tłuszczów, białka, niebiałkowych związków azotowych i witamin w produktach żywnościowych
- naturalne barwniki surowców
- substancje wpływające na smak i zapach żywności
Książka Chemia żywności Tom 1 wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Ähnliche Bücher
117,63 zł
Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości składników żyw... [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
96,23 zł
Mięso i przetwory drobiowe Technologia, higiena, jakość [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
74,83 zł
Chemia organiczna Testy egzaminacyjne z rozwiązaniami [Miękka]
Marcin Kaźmierczak
,
Tomasz Cytlak
,
Katarzyna Koroniak-Szejn
,
Henryk Koroniak
369,66 zł
Ansicht
Żywienie człowieka Tom 1-3 [Miękka]
Jan Gawęcki
,
Marian Grzymisławski
,
Małgorzata Moszak
Mehr
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Redakcja
/ Editor
Sikorski Zdzisław E., Staroszczyk Hanna
Tytuł
/ Titel
Chemia żywności Tom 1
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
WNT
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2015
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
400
Ciężar
/ Gewicht
0,656 kg
ISBN
9788379262427 (9788379262427)
EAN/UPC
9788379262427
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Nauki Przyrodnicze
>
Chemia
>
Chemia organiczna
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2024
Dostępna
[pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
117,63 zł
Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości składników żyw... [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
128,33 zł
Dietoterapia [Miękka]
Dariusz Włodarek
,
Ewa Lange
,
Lucyna Kozłowska
,
Dominika Głąbska
66,27 zł
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
119,75 zł
Interakcje leków z pożywieniem [Miękka]
181,83 zł
Żywienie Wpływ na zdrowie człowieka [Miękka]
Simon Langley-Evans
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Zapraszamy do zakupu tego produktu.