Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(100)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie. Skrypty
Podręczniki dla gimnazjum
Podręczniki dla nauczycieli. Pomoce dydaktyczne
Podręczniki dla szkół podstawowych
Podręczniki dla szkół pomaturalnych i policealnych
Podręczniki dla szkół średnich
Podręczniki dla szkół zawodowych
Podręczniki do edukacji przedszkolnej. Książeczki edukacyjne
Podręczniki do nauki języków
Repetytoria. Testy
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Podręczniki szkolne
/
Podręczniki dla szkół zawodowych
/
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 3 do nauki zawodu kucharz. Szkoła ponadgimnazjalna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 3 do nauki zawodu kucharz. Szkoła ponadgimnazjalna
Małgorzata Konarzewska
Niedostepny
Ostatnio widziany
07.05.2018
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
€13,49
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Podręcznik składa się z trzech części, jest przeznaczony dla techników i szkół policealnych kształcących w zawodzie „kucharz”.
Jest poświęcony potrawom półmięsnym, jarskim, zakąskom zimnym i gorącym, deserom i napojom. Zaprezentowano w nim kuchnie różnych narodów oraz zasady przyrządzania potraw dietetycznych i organizowania przyjęć okolicznościowych. Liczne zdjęcia i schematy, tabele oraz receptury ułatwią przyswojenie wiedzy teoretycznej.
Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie „kucharz”, uwzględniono obowiązujące akty prawne, trendy, standardy i techniki stosowane w branży gastronomicznej.
Książka Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 3 wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Małgorzata Konarzewska
Tytuł
/ Titel
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Część 3
Podtytuł
/ Untertitel
do nauki zawodu kucharz. Szkoła ponadgimnazjalna
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
WSiP
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2013
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
332
Ciężar
/ Gewicht
0,48 kg
ISBN
9788302140808 (9788302140808)
EAN/UPC
9788302140808
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Kategorie
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki dla szkół zawodowych
Małgorzata Konarzewska
€21,12
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Przygotowywanie... [Miękka]
Małgorzata Konarzewska
€21,12
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygo... [Miękka]
Małgorzata Konarzewska
€12,15
Zobacz
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik dla ... [Miękka]
Małgorzata Konarzewska
,
Barbara Zielonka
,
Maria Konarzewska-Sokołowska
€13,49
Zobacz
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Częś... [Miękka]
Małgorzata Konarzewska
pokaż wszystkie (15)
Znaczniki produktu
Małgorzata Konarzewska
(15)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.